Teknologi retort dalam dunia f&B kini
Teknologi retort dalam dunia f&B kini
Selamat Datang ke Evolusi Terunggul Kecemerlangan Kulinari di GOMARR Academy
Bersiaplah untuk mengorak langkah ke arah perjalanan yang luar biasa, kerana GOMARR ACADEMY dengan bangganya memperkenalkan program terbaharu dan paling inovatif kami iaitu PROFESSIONAL DIPLOMA IN FOOD RETORT TECHNOLOGY.
Penambahan revolusioner ini dalam kurikulum kami bakal mendefinisikan semula standard pendidikan kulinari, menawarkan pandangan mendalam ke dalam dunia pemprosesan dan pengawetan makanan yang sofistikated.
PROFESSIONAL DIPLOMA
IN FOOD RETORT TECHNOLOGY
An Invaluable Program for Individuals Seeking Career Advancement or Enhancing Productivity and Personal Growth
Cultivate Skills and Elevate Service Value
Accelerated Journey to UK Master of Business Administration (MBA) & Doctor of Philosophy (PhD) Programs
GOMARR ACADEMY has been a member of the Kuala Lumpur International Education Consortium (KLIEC) and since then has been a driving force in Malaysian Heritage Cuisine. GOMARR ACADEMY is also registered with HUMAN RESOURCES DEPARTMENT CORPORATION (HRDF) as an Accredited Training Provider and provides Professional Certification awarded by London Examination Board United Kingdom.
Kerjasama Monumental
Dalam satu langkah yang menandakan era baharu inovasi, kami dengan penuh rasa teruja mengumumkan kerjasama kami dengan OSMAN ZOLKIFLI yang tersohor, juga dikenali sebagai BOSRETORT. Dengan kerjaya yang merentasi dekad dan reputasi yang mendahuluinya, Osman adalah gergasi dalam bidang teknologi retort. Keputusannya untuk bergabung dengan GOMARR ACADEMY menandakan detik bersejarah, yang mengukuhkan akademi kami sebagai mercu tanda kecemerlangan kulinari dan kehebatan teknologi.
Kami amat berbangga untuk mengintegrasikan program avant-garde ini ke dalam teras GOMARR ACADEMY. Komitmen kami untuk membentuk masa depan seni kulinari tidak pernah lebih kuat. Dengan Professional Diploma in Food Retort Technology, kami bukan sekadar mendidik; kami sedang mencipta gerakan global yang akan memberi kesan kepada industri makanan untuk generasi akan datang.
Kuasa Tanpa Tandingan Teknologi Retort
Teknologi retort berdiri sebagai asas dalam pengeluaran makanan moden, satu proses yang tidak ternilai dalam menjamin keselamatan, jangka hayat, dan kualiti produk makanan dengan cara yang dahulunya mustahil dibayangkan. Program ini direka khas untuk usahawan makanan dan profesional yang bercita-cita tinggi untuk mendominasi industri dengan menguasai teknologi kritikal ini. Di sini, anda bukan sahaja memperoleh ilmu, tetapi juga kuasa untuk merevolusikan sektor makanan.
Memperkukuh Gabungan yang Tidak Terbendung
Gabungan antara *GOMARR ACADEMY dan Osman Bin Zolkifli aka BosRetort adalah sesuatu yang sungguh luar biasa. Kerjasama ini menyambut sinar baharu di mana tradisi kulinari bertemu dengan inovasi canggih, mencipta medan yang berkembang tinggi untuk pelajar kami sebagai lonjatan menjadi pemimpin masa depan dalam industri makanan. Bersama-sama, kami bukan sahaja menetapkan standard; kami sedang mencipta legasi.
Hi, i'm
OSMAN BIN ZOLKIFLI
aka
BosRetort
I am the Program Director of GOMARR ACADEMY for KLIEC & UTMSpace SSB, which is accredited by the London Examination Board in Food Retort Technology
DIPLOMA KEJURUTERAAN AWAM SERTA PENDIDIKAN
KOLEJ UNIVERSITI TEKNOLOGI TUN HUSSEIN ONN 1999-2002
PROFESSIONAL DIPLOMA IN MALAYSIAN HERITAGE CULINARI. LEB
Accredited Training Provider (HRDCorp)
Osman bin Zolkifli
Tokoh Utama dalam Teknologi Retort dan Pendidikan
Osman bin Zolkifli, yang lebih dikenali sebagai BosRetort, merupakan seorang pakar yang berpengalaman luas dalam bidang teknologi retort di Malaysia. Sejak tahun 2019, beliau telah menjadi tenaga pengajar utama dalam kursus dan latihan teknologi retort untuk produk makanan dan minuman. Kepakaran beliau tidak hanya terhad kepada bilik darjah, malah beliau sering dijemput untuk mengendalikan kursus khas bagi agensi kerajaan, perusahaan kecil dan sederhana (IKS), serta individu persendirian, menjadikan beliau seorang pakar yang sangat dihargai dalam bidang ini.
Apa Itu Retort?
Retort adalah suatu proses di mana makanan atau bahan makanan dipanaskan dalam keadaan tekanan tinggi untuk membunuh mikroorganisma yang boleh menyebabkan kerosakan atau penyakit. Proses ini biasanya dilakukan dalam alat yang disebut retort, yang seakan-akan autoklaf, dan sering digunakan dalam industri makanan untuk memastikan produk mempunyai jangka hayat yang panjang tanpa memerlukan bahan pengawet kimia.
Sebelum sepenuhnya mendedikasikan masa beliau kepada teknologi retort, Osman pernah berkhidmat sebagai pensyarah di Kolej Komuniti Jerantut dari tahun 2016 hingga 2021 dan di Kolej Komuniti Terengganu dari tahun 2004 hingga 2016. Kerjaya akademik beliau ditandai dengan semangat yang mendalam terhadap pengajaran dan inovasi. Beliau memainkan peranan penting dalam menggubal kurikulum Sijil Persediaan Keusahawanan TVETpreneurship di Kolej Komuniti, sebuah program yang direka untuk melengkapkan pelajar dengan kemahiran yang diperlukan untuk berjaya dalam bidang keusahawanan. Selain itu, Osman juga merupakan mentor kepada ramai pelajar Kolej Komuniti dalam pelbagai pertandingan produk inovasi, membantu mereka meraih pengiktirafan dan kejayaan.
Perjalanan Osman bin Zolkifli dari seorang pensyarah yang berdedikasi kepada pakar teknologi retort dan mentor adalah bukti komitmen beliau terhadap pendidikan, inovasi, dan kemajuan teknologi makanan di Malaysia. Usaha beliau terus memberi inspirasi dan membentuk masa depan ramai usahawan dan profesional yang bercita-cita tinggi dalam industri ini.
PROFESSIONAL DIPLOMA IN FOOD RETORT TECHNOLOGY - 6 MODULE
+ ENTITLE TO JOIN ELITE AWARD, LONDON
+ ENTITLE MQA PROFESSIONAL CERTIFICATE IN MALAYSIAN HERITAGE CULINARY
+ Potential to receive LISA Award
+ VIVA EXAM
+ GRADUATION KL OR LONDON OR BOTH
PROFESSIONAL CERTIFICATE FOOD RETORT TECHNOLOGY CULINARY - 3 MODULE
+ GRADUATION KL 2025
+ VIVA FEE £87
PELABURAN ANDA UNTUK MASA DEPAN
PROGRAM PROFESSIONAL DIPLOMA : MYR 9,821.00
ADMIN FEE : MYR 1,500.00
VIVA : £187
PROGRAM PROFESSIONAL CERTIFICATE : MYR 1,821.00
ADMIN FEE : MYR 1500.00
VIVA FEE : £87
Visi Impak Global
Rebut Masa Depan—Daftar Hari Ini
Ini adalah peluang anda untuk menjadi sebahagian daripada sesuatu yang monumental. Professional Diploma in Food Retort Technologi adalah lebih daripada sekadar program—ia adalah pintu masuk untuk menjadi perintis dalam industri makanan. Lawati laman web kami sekarang untuk menempah tempat anda dalam kursus yang mendahului zaman ini dan melangkah ke masa depan dengan kemungkinan yang tiada batas.
CLICK TO REGISTER
OR
SCAN THIS QR CODE
## Terima Kasih Kerana Menyertai Perjalanan Epik Ini
Sokongan anda menyemarakkan misi kami untuk menolak sempadan apa yang mungkin dalam pendidikan kulinari. Terus bersama kami di **GOMARR Academy** untuk lebih banyak kemas kini yang mendebarkan ketika kami terus mendefinisikan semula kecemerlangan dan memimpin ke masa depan yang berani dan penuh harapan.
for more info please click this link